Donnerstag, 31. Januar 2008

°° stockbrötchen °°


o-ton josephine: maaamaaaa,die sind so lecker,daß sie viel leckerer sind als alles. so lecker,super einfach,gesund,weil ohne zusatzstoffe,genial mit kindern für kinder. brötchen backen mit schlichtem süßlichen stockbrotteig,individuell abwandelbar. 400g mehl 2 eßl. öl oder butter prise salz 2 eßl zucker 300ml milch (warm!) kneten,an warmen ort 30 min. gehen lassen. über kreuz tief einschneiden,backen...(mach ich nach gefühl,ca.30min/180°) hmmmmmmmmmm...OHH!!!doch klar,MIT HEFE natürlich noch ,ein Päckchen!!!hatte ich glatt vergessen,danke an hannapurzel...

Kommentare:

hannapurzel hat gesagt…

Ohne Hefe????? Werde ich mal ausprobieren!
GLG Bella

Su hat gesagt…

Schon notiert, das werd' ich mal ausprobieren!

GVLG Susann